heildar
Ostaleiðbeiningar fyrir Pizzu
Hvernig á að nota mozzarella, fior di latte, burrata og parmesan á pizzu.
5 mín
audvelt
1 skammtar
Höfundur
Pizzadeig.is
Hráefni
1 skammtar
- 125 gFior di Latte (kúamjólk mozzarella)
- 125 gMozzarella di Bufala
- 1 kúlaBurrata
- 30 gParmesan (rifinn)
AdSlot: recipes_in_content (468x60)
Aðferð
1
FIOR DI LATTE: Sneiddu í sneiðar, látttu leka í 30 mín. Settu á pizzu ÁÐUR en hún fer í ofn. Bráðnar jafnt, myndar togkennt yfirborð.
2
MOZZARELLA DI BUFALA: Rifðu í stykki, látttu leka vel. Notaðu á pizzu EFTIR bökunar eða á seinustu 60 sekúndunum. Annars verður botninn blautur.
3
BURRATA: Settu ALLTAF á EFTIR bökunar. Rifðu í sundur á heitri pizzu og láttu rjómann renna.
4
PARMESAN: Stráddu ríflega yfir eftir bökunar. Bráðnar ekki en gefur salt og umami bragð.
AdSlot: recipes_sidebar (300x250)
Hvað finnst samfélaginu?
Skráðu þig inn til að gefa umsögn.
AdSlot: global_footer (728x90)