heildar
Hvít Sósa (Béchamel)
Rjómakekkjuð hvít sósa með parmesan og hvítlauk. Frábær grunnur á hvítri pizzu.
15 mín
audvelt
4 skammtar
Höfundur
Pizzadeig.is
Hráefni
4 skammtar
- 30 gSmjör
- 30 gHveiti
- 300 mlMjólk
- 50 gParmesan (rifinn)
- 2 geiriHvítlaukur (fínsmátt)
- ad smekkSalt og pipar
AdSlot: recipes_in_content (468x60)
Aðferð
1
Bráðaðu smjörið á meðalhita og steiktu hvítlaukinn í 1 mín.
2
Hrærðu hveitinu í og eldaðu í 1 mín (roux).
3
Bættu mjólkinni við í smáum skömmtum og hrærðu stöðugt.
4
Eldaðu í 5-7 mín þar til sósan þykknar.
5
Taktu af hita, hrærðu parmesaninn í, bragðbættu.
AdSlot: recipes_sidebar (300x250)
Hvað finnst samfélaginu?
Skráðu þig inn til að gefa umsögn.
AdSlot: global_footer (728x90)