heildar
Detroit Pönnu-Deig
Þykkt, loftkennt deig bakað í stálpönnu. Osturinn fer alla leið að kanti og verður krispaður. 75% rakastig.
24 klst 30 mín
audvelt
4 skammtar
Höfundur
Pizzadeig.is
Hráefni
4 skammtar
- 400 gSterkt brauðhveiti
- 300 mlVatn
- 25 mlÓlífuolía
- 8 gSalt
- 5 gÞurrger
AdSlot: recipes_in_content (468x60)
Aðferð
1
Blandaðu öllum hráefnum saman. Deigið verður frekar blautt.
2
Hvíldu í 1 klst. við stofuhita, brettu 2x á meðan.
3
Smyrðu olíu í stálpönnu (25x35cm).
4
Þrýstu deiginu út í hornin. Kældu í 24 klst.
5
Taktu úr kæli, þrýstu aftur í horn. Hvíldu í 2 klst.
6
Settu ost (brick/mozzarella) alla leið í kanta.
7
Bakaðu á 250°C í 12-15 mín.
AdSlot: recipes_sidebar (300x250)
Hvað finnst samfélaginu?
Skráðu þig inn til að gefa umsögn.
AdSlot: global_footer (728x90)